Idag blev det att fylla på frysen med lite lever. Jag brukar köpa antingen grislever eller ungnötslever då det ligger bäst till i pris. Kalvlever är det rena ockerpriserna på medan lammlever innehåller lite väl mycket A-vitamin som gör att jag gärna undviker att utfodra med det. Köpte på mig dryg 2-3 kg så det kommer räcka några månader framöver. För att underlätta så styckfryser jag alltid och lägger sedan allt i en egen påse. Tycker dock inte om att hantera lever i ärlighetens namn. Blir så extremt "slimigt" och kladdigt (känns som man doppat händerna i sirap ungefär). Men vad gör man inte för att hålla hund och katt nöjda, som båda dessutom fick smaka på den färska varan innan det åkte in i frysen.